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地址：公安縣楊家廠鎮(zhèn)青吉工業(yè)園綠化路6號
東南醇牛肉湖北公安縣人杰地靈，文化底蘊豐厚。東晉車胤[囊螢照讀]，揚名千古；陳、隋年間高僧智者創(chuàng)立天臺宗，被尊為[東方釋加牟尼]；晚明三袁[獨抒性靈，不拘格套]的文學主張，影響深遠......公安還是著名的魚米之鄉(xiāng)，以兩湖地區(qū)草灘、堤坡天然放養(yǎng)的牛為原料的公安牛肉火鍋更是以其味道鮮美、濃郁，享譽八方。
公安牛肉火鍋品牌創(chuàng)始人、荊州市東南醇牛肉食品有限公司董事長楊祖云通過幾十年摸索，總結(jié)出一套獨特配方和烹制技術。東南醇牛肉火鍋不僅是深受廣大消費者喜愛的美食佳肴，也是當?shù)仞佡浻H友特產(chǎn)禮品。
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